Explore des recettes faciles à intégrer à ton quotidien, sans compromis sur le goût, promis !
À la base, je cherchais juste une façon d’ajouter un petit croquant sucré à mes salade, mais ces amandes croquantes sucré-salée à la cannelle sont vite devenues un classique à la maison autant dans mes salades que pour une collation sur le pouce. Elles se (Lire plus)
Tu sais ce moment où tu as besoin d’un petit boost d’énergie… mais tu veux quand même quelque chose de nourrissant et sucré ? Ces bouchées énergétiques moka aux dattes sont exactement ça. Elles combinent le goût riche et réconfortant du café-chocolat avec une base (Lire plus)
Ces galettes moelleuses au yogourt grec et bleuets (sans produits laitiers et œufs), sont juste parfaites pour les moments où j’ai envie d’une collation maison rapide, nourrissante… et qui plaît à tout le monde. Elles sont tellement moelleuses, et sans produits laitiers ni œufs, donc (Lire plus)
Cette courge spaghetti façon ratatouille est devenue un grand classique chez nous : simple à préparer, nourrissante et sans vaisselle à laver (le rêve!). Surtout qu’avec les températures froides qui s’installent, rien de mieux qu’un plat chaud, coloré et plein de saveurs d’automne comme celui-ci! (Lire plus)
Ces bouchées de crevettes et poireaux sont prêtes en un rien de temps grâce à l’air fryer. Parfaites pour un lunch rapide qui sort de l’ordinaire, une collation protéinée après l’entraînement ou un apéro entre amis, ces bouchées risquent très bien de devenir rapidement très (Lire plus)
Cette version revisitée des célèbres carrés de Rice Krispies a une place bien spéciale dans nos collations. Elle rappelle des souvenirs d’enfance et réconfortants tout en nous fournissant l’énergie que l’on a de besoins dans notre quotidien chargée. Que ce soit avant ou après l’entraînement, (Lire plus)
À l’automne, difficile de résister à l’envie de cuisiner avec des pommes. On en rapporte souvent plusieurs sacs après une sortie au verger, et elles finissent vite en croustades, muffins, compotes ou biscuits. Pourtant, un détail nous échappe souvent : la quantité impressionnante de pelures (Lire plus)
Chaque automne, j’attends le temps des pommes avec impatience. Pas seulement pour aller au verger, mais surtout pour prendre le temps de cuisiner des recettes qui goûtent le réconfort. Ces pancakes aux pommes sont alors devenus un classique dans ma cuisine! En plus, rapides à (Lire plus)
Ces biscuits à l’avoine et au sirop d’érable sont une belle option de collation maison, à la fois simples à préparer et intéressants du point de vue nutritionnel. J’ai choisi d’utiliser du sirop d’érable comme agent sucrant, car il apporte non seulement une saveur caractéristique (Lire plus)
Si vous êtes comme moi et que vous préférez vous entraîner très tôt le matin, vous savez à quel point ça peut être difficile de trouver quelque chose à manger avant l’entraînement. On veut une petite collation qui va nous soutenir, nous donner l’énergie nécessaire… (Lire plus)
Un aliment peut paraître frais un jour, puis devenir très rapidement impropre à la consommation dès le lendemain : moisissures, odeurs désagréables, texture altérée… Qu’est-ce qui provoque alors cette détérioration si rapide des aliments ? La réponse tient principalement à deux facteurs : les réactions (Lire plus)
Le métabolisme de base est une fonction vitale qui régule la dépense énergétique de ton corps au repos, une fonction influencée par plusieurs facteurs! Sachant que le métabolisme de repos représente près de 70 % de la dépense énergétique quotidienne, on comprend l’intérêt de comprendre (Lire plus)
Il y a des recettes qui ne se démodent jamais, et on peut s’entendre pour dire que la salade de pâtes en fait clairement partie! Que ce soit pour un lunch rapide, un repas de semaine ou un BBQ entre amis, elle a ce petit (Lire plus)