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Le magnésium, à quoi ça sert et dois-je prendre un supplément?

La carence en magnésium est effectivement assez répandue et pourtant la littérature montre à quelle point (...) bon fonctionnement. Une étude menée par Santé Canada montre d'ailleurs qu’au Québec, 35% des hommes et des femmes de 19-30 ans n’atteignent pas(...)

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Implications métaboliques de la consommation d'alcool : Énergie, Poids et Risques pour la Santé

L'éthanol, bien connu comme composant principal des boissons alcoolisées, est une source d'énergie considérable, surpassant même les macronutriments habituels que sont les glucides, les protéines (...)

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La PVT: La protéine végétale texturée

Depuis quelques années, la protéine végétale texturée (PVT) gagne en popularité grâce à ses nombreux avantages nutritionnels. Personnellement, je trouve qu’elle est extrêmement pratique à avoir dans sa cuisine, d'autant plus qu'elle est très abordable ! La protéine végétale texturée (PVT) est en réalité, un produit issue de la farine de soya (...) 20 g de protéines pour 1/2 tasse (125 ml) de produit sec.

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Fatigue post-repas, quoi faire?

Et bien, cela s'explique principalement par le processus de digestion qui demande une grande quantité d'énergie pour les repas plus lourds. Les lipides, en particulier, nécessitent un processus métabolique complexe (...), ce qui peut encore augmenter encore plus la fatigue post-repas. (...)

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L'impact de l'historique des diètes sur la perte de poids : Briser le cycle

Si tu ne le savais pas encore, l'historique de diète, c'est-à-dire l'ensemble des régimes suivis par une personne, peut avoir un fort impact sur la perte de poids, rendant le processus non seulement plus difficile, mais potentiellement contre-productif (...)

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Effets de la caféine sur les performances sportives : Mythe ou Réalité ?

D'après des études récentes, le café pourrait offrir divers avantages pour la santé, tels que la réduction du risque de diabète de type 2, le soulagement des migraines, la promotion de la perte de poids, ainsi que la diminution des risques liés à des maladies neurodégénératives telles que la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson (...)

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Construire sa fondation

Changer son alimentation, c'est comme bâtir une maison. Au début, il faut avant tout avoir une fondation solide qui repose sur une compréhension des principes fondamentaux étayés par des données probantes.

Tu construirais jamais ta maison sans fondation, alors pourquoi le
ferais-tu pour ton alimentation?

Tu veux apprendre à me connaître?

Coucou!

Moi c'est Chloé (la nutrifuté),

J'ai actuellement 23 ans et étudiante au baccalauréat en Nutrition à l’Université de Montréal, après avoir complété un baccalauréat en Ergothérapie à l’Université du Québec à Trois-Rivières. Donc, oui, tu l’auras remarqué, mon parcours académique est loin d’être linéaire (...)

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Chloé

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